Diese herzhaften Muffins mit Paprika und Feta sind schnell gemacht, wunderbar würzig und perfekt für unterwegs. Ob Sonntagsausflug, Picknick oder Lunchbox – dank Bruschetta-Gewürz schmecken sie auch kalt richtig lecker und lassen sich prima vorbereiten.
Wenn die letzten freien Stunden langsam ausklingen, wird aus einem gewöhnlichen Sonntag etwas Besonderes: gemeinsames Grillen mit selbstgemachten Schaschlik-Spießen und buntem Grillgemüse. Lieben wir.
Eiserwaffeln (auch bekannt als Eisenwaffeln, Röllekes oder in manchen Regionen als Neujahrswaffeln oder Knieküchle) sind traditionelle, dünne und knusprige Waffeln , die mit einem speziellen Waffeleisen gebacken werden. Sie gehören in vielen Regionen Deutschlands, vor allem im Westen (z. B. im Sauerland, Siegerland, Rheinland oder Emsland), zu den typischen Weihnachts- oder Neujahrsgebäcken. Kultureller Hintergrund: Traditionell zu […]
Wenn draußen die Tage wieder kürzer werden und es langsam nach Herbst aussieht, beginnt bei uns auch die Kürbiszeit. Und ein Rezept gehört für mich unbedingt dazu: eine richtig schöne, cremige Kürbissuppe. Sie ist unkompliziert, wärmt von innen und lässt sich wunderbar vorbereiten. Genau die Art von Rezept, die ich im Familienalltag mag: wenige Zutaten, […]
Die Stachelbeer-Baiser-Torte ist ein echter Klassiker unter den sommerlichen Torten und verbindet auf köstliche Weise süß, sauer und zart-knusprig.
Zu Weihnachten probiere ich gerne viel Neues aus. Zum einen weil ich es schön finde Selbstgemachtes zu verschenken und Anderen damit eine Freude zu machen.
Die Schokomuffins habe ich schon oft gemacht. Zum einen, weil Schokomuffins immer gehen, zum Anderen weil diese besonder fluffig werden.
Letztes Jahr haben wir den ersten Adventssonntag zum Anlass genommen, die ganze Familie zu einem gemütlichen Kaffee&Kuchen Nachmittag einzuladen.
Burger? Gehen ja eigentlich immer. Zum Start ins Wochenende haben wir uns daher an einem Freitag, wo einfach mal nichts los war, für selbstgemachte Burger entschieden.