Eiserwaffeln müssen nicht immer gleich schmecken – genau darin liegt ihr Reiz! Ob fruchtig, schokoladig, nussig oder cremig: Verschiedene Füllungen bringen Abwechslung und machen jede Waffel zu einem kleinen Highlight.
Autor: Christina
Eiserwaffeln Rezept: Knusprige Neujahrwaffeln einfach selber machen
Eiserwaffeln (auch bekannt als Eisenwaffeln, Röllekes oder in manchen Regionen als Neujahrswaffeln oder Knieküchle) sind traditionelle, dünne und knusprige Waffeln , die mit einem speziellen Waffeleisen gebacken werden. Sie gehören in vielen Regionen Deutschlands, vor allem im Westen (z. B. im Sauerland, Siegerland, Rheinland oder Emsland), zu den typischen Weihnachts- oder Neujahrsgebäcken. Kultureller Hintergrund: Traditionell zu […]
Cremige Kürbissuppe mit Hokkaido – einfaches Rezept für den Herbst
Wenn draußen die Tage wieder kürzer werden und es langsam nach Herbst aussieht, beginnt bei uns auch die Kürbiszeit. Und ein Rezept gehört für mich unbedingt dazu: eine richtig schöne, cremige Kürbissuppe. Sie ist unkompliziert, wärmt von innen und lässt sich wunderbar vorbereiten. Genau die Art von Rezept, die ich im Familienalltag mag: wenige Zutaten, […]
Geschenkideen für Kinder in verschiedenen Altersklassen – Tipps für das perfekte Präsent
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Beschäftigung für lange Autofahrten mit Kindern – 30 geniale Ideen
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Stachelbeer Baiser – der Klassiker unter den Torten
Die Stachelbeer-Baiser-Torte ist ein echter Klassiker unter den sommerlichen Torten und verbindet auf köstliche Weise süß, sauer und zart-knusprig.
Schnelle Quarkbrötchen: 15-Minuten-Rezept
Einfache Rüblikuchen-Cupcakes für Ostern
Neben dem klassischen Osterlamm in Kuchenform eignet sich aus meiner Sicht zu Ostern hervorragend ein Rüblikuchen.
Pralinen
Zu Weihnachten probiere ich gerne viel Neues aus. Zum einen weil ich es schön finde Selbstgemachtes zu verschenken und Anderen damit eine Freude zu machen.
Salzteig Anhänger selber machen: Einfache Weihnachtsdeko mit Kindern
Aus Kindheitstagen kennt man schon das Modellieren mit Salzteig – ein Klassiker.